店主の
ひとりごと

気が付けば夏
2025.07.07
みなさんこんにちは!
4月に無事1周年を迎えました。ありがとうございます。
気づいたら今年も半分終わっていて夏に突入です。
お米と豆乳のソフトクリーム、めっっちゃ人気です。
乳アレルギーなどでソフトクリームが食べられなかった方も
はじめてソフトクリーム食べた!という方もいらっしゃって本当に嬉しいです。
自家製のチョコソースも乳不使用で作っているのでご安心を。
たくさん試作したスコーンも少しずつ販売をはじめています。
特定原材料27品目不使用(アーモンド使用)で作っております。
アレルギーでも食べられる。そんなお店を目指して日々試行錯誤しておりますが
今回なんと特定原材料28品目不使用のブラウニーが完成しましたーーー!!
これでアーモンドがダメな方も食べられる。
毎日の営業のなかで、お客様からいただくうれしい言葉たちがわたしの励みになっています。
これからもたくさんのひとが我慢をしなくてもいい、そんなアイテムを作っていきたいです。
さあ7月は選挙ですね。
日本に明るい未来が来ることを信じて、今回もこどもたちを連れて選挙に行きます。